ドン・ペリニヨン・ロゼの味サンドブラストガラス名入れさいたま市蕨市川口市

モエ・エ・シャンドン社が販売している
シャンパンの中で、最も有名なのがドン
・ペニヨンだと思いますが、そのワン
ランク上のグレードがドン・ペリニヨン
のロゼです。

普通のドンペリを白と、言ったりします
が、ロゼは、グラスに注いだ時の、淡
い美しいピンク色から、通称「ピンドン」
と呼ばれているシャンパンです。

普通のドン・ペリニヨンは８年熟成です
が、ロゼは１０年熟成です。
これは、ロゼ独特の製法に理由がありま
す。

多くのロゼシャンパンは、普通のシャン
パンに少量の赤ワインを加えて熟成させ
るのですが、赤ワインの渋みを抜くため
に、より多くの熟成期間が必要になるか
らです。

時々、白とピンクの味の違いを聞かれる
ことがありますが、両方を飲み比べた経
験から、明確に味の違いを体感した事が
あります。

普通のドン・ペリニヨンはさわやかで
口当たりが良いシャンパンですが、ロ
ゼは、そこに甘い香りと、少しの深い
味わいが加わった感じで、その価格差
も納得できるものです。

ドン・ペリニヨン　ロゼの詳細は、
サケギフトショップへ

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ブラスト工房

サンドブラスト加工の被せガラス商品を
年間１０００個以上製作販売している会
社です。

２００３年創業
埼玉県南部、さいたま市川口市蕨市戸田市を
中心に営業しています。
ネット通販で、国内全国発送しています。

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